Историческая кухня. «Это было давно...»
Некоторые блюда и продукты были известны человечеству еще со времен приготовления пищи на костре, а основные кулинарные технологии и методы появились задолго до современности...
Самые древние продукты и рецепты, история гастрономических канонов и традиций, знаменитые гурманы и их любимые блюда — тема разговора в цикле программ: «Историческая кухня. Это было давно…».
Поделиться: