«Тур д’Аржан», «Прокоп», «Гран Вефур» помнят королей и художников, писателей и философов, революционеров и актеров, кумиров и волнителей дум... Чем угощал молодой Бонапарт прекрасную Жозефину? Какие блюда предпочитали Вольтер, Гюго, Дантон и Марат? Что подавали в этих заведениях много веков назад и что можно отведать здесь сегодня?
Совершим увлекательный кулинарный экскурс по историческому и современному Парижу и раскроем секреты блюд, прошедших проверку временем.