Область вкуса

Портреты великих шеф-поваров, изменивших гастрономический ландшафт, высказывания историков еды, полноценные пошаговые рецепты и советы кулинаров, истории великих брендов, вышедших из Бордо и Шабли, Бургундии и Шартрез, Эмменталь и Рокфот, традиции и тенденции и не только... Одним словом, «Область вкуса» — на любой вкус!