Культура высокой кухни
Там, где работают французские повара, витают тонкие ароматы, простые продукты соединяются в изысканные блюда, а их благородный вкус готов удовлетворить даже самого избалованного гурмана
Один из лучших рестораторов Великобритании Эшли Джеймс побывает в гостях у известнейших мастеров французской кулинарии в разных концах света. Паскаль Ассиньяк, Ги Саува, Жозе Цитрин и многие другие допустят нас в святая святых — на свою кухню, и мы станем свидетелями рождения произведений кулинарного искусства.
Поделиться: