Напиток королей. История шампанского
Ни одно новогоднее застолье не обходится без шампанского. Это — самое известное игристое вино в мире, являющееся воплощением роскоши и веселья...
Шампанское — напиток императоров и царей, напиток, которым отмечают победы и который пьют по самым важным поводам. Но также это одноименная провинция Франции, и многие завоеватели, от Атиллы, вождя гуннов, до нацистов, мечтали обладать ее виноградниками. История шампанского — это история простых земледельцев, монахов и королевскихособ; это цепочка случайных открытий, закономерного прогресса и совершенствования технологий; это имена, которые вошли во всемирнуюисторию вкуса, — Дом Пьер Периньон, Мадам Клико, Жан-Реми Моэт. На протяжении столетий они ассоциируются с шиком, элегантностью, тонкимвкусом и хорошим настроением.
Из этого захватывающего фильма мы узнаем об истории шампанского и искусстве виноделия и проследим весь путь напитка — от виноградника до изящного бокала.