Ягодный стаканчик

Этот десерт может быть как в зимнем варианте, так и в летнем - стоит только добавить в него мороженое.

Для подачи лучше всего использовать стакан — все компоненты десерта, выложенные слоями, будут смотреться в этом случае наиболее эффектно...

Бисквит. Медведев. Ягодный стаканчик

Первым слоем выкладывается кули, перекладывается раскрошенными меренгами, затем — ганаш. И еще раз в той же последовательности.

Бисквит. Медведев. Ягодный стаканчик

Свежие ягоды и фисташки помогут украсить десерт, а раскрошенные меренги придадут ему воздушность.

Бисквит. Медведев. Ягодный стаканчик

Ингридиенты

Меренги

Ягодный соус кули

Ганаш "Шантильи" из белого шоколада

Свежие ягоды

Фисташки

РЕКОМЕНДУЕМ