Яблоко очистить от сердцевины, нафаршировать кедровыми орехами и запечь в духовке при температуре 200 градусов. На это понадобится примерно один час.
За это время можно сварить ягодный сироп — воду с добавлением сахара довести до кипения, затем всыпать клюкву. Убавить огонь и проварить несколько минут. Когда сироп слегка загустеет, можно подавать его к запеченному яблоку — как, впрочем, и к другим фруктовым десертам.