Сырное суфле и эспумэ манго

Клубнику, малину и голубику нарезать и положить в стеклянные шоты.

Поверх ягод отсадить эспумэ и украсить фисташками и цедрой лайма.

Подается «Эспумэ манго» в паре с суфле — вместе они прекрасно смотрятся и идеально дополняют друг друга по вкусу.