Твилль с какао-бобами
Твилль – это тонкая карамельная пластина.
Для того, чтобы приготовить твилль с какао-бобами в сотейнике нужно растопить сливочное масло, молоко, глюкозу и сахар. Снять с огня и всыпать сначала какао-бобы, а затем пшеничную муку. Поставить в холодильник на несколько минут.
Поделиться:
