Соус «Шафран»

Для того, чтобы приготовить соус «Шафран», в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, тщательно перемешать, влить овощной бульон, посолить, поперчить, добавить молотый шафран и лимонный сок, чтобы оттенить горьковатый привкус шафрана. Варить несколько минут.