Налить в сотейник молоко, насыпать сахар и рис. Добавить ваниль, кокосовую пудру и перемешать. Варить около часа до полного испарения жидкости.
В полученную рисовую массу добавить кокосовую стружку и поставить в холодильник.
Рис - 200 г
Молоко - 1 л
Сахар - 150 г
Ваниль
Пудра кокосовая - 50 г
Кокосовая стружка