Для приготовления печенья следует взбить в миксере сахарную пудру и белки.
Добавить масло и продолжать взбивать. В последний момент высыпать муку и взбивать еще немного. Залить тестом форму в виде ложек.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 160 градусов в течение 5 минут.