Луковые кольца

Репчатый лук нарезать кольцами. Отделить их друг от друга и панировать в рисовой муке.

На сковороде нагреть растительное масло. Не раскалять, иначе лук просто сгорит. Обжарить кольца во фритюре до золотистого цвета. Затем выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.