Чтобы приготовить это блюдо, сначала нужно отделить шляпки грибов от ножек. Срезать корку с белого хлеба, натереть сыр, мелко нарезать ножки грибов и зелень. Посолить и поперчить.
Шляпки грибов смазать оливковым маслом, внутрь положить сливочное масло и запечь на горячей решетке около
Оставшийся фарш можно использовать для приготовления тостов.