Запечь на решётке крупные помидоры, перец, репчатый лук и чеснок. Затем мелко нарезать свежую кинзу и запечённые овощи. Всё отправить в миску, щедро посолить, сбрызнуть бальзамическим соусом.
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец острый - 1 стручок
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 30 мл
Бальзамический укус
Кинза
Соль - по вкусу