Ассорти из фруктов в папильоте

Фрукты нарезать крупными кусками, переложить на фольгу, добавить клубнику, посыпать сахаром. Фольгу завернуть конвертом и отправить на решётку запекаться. Через несколько минут открыть конверт, полить коньяком и поджечь.