Крем-суп из тыквы

Нарезать тыкву и картофель и обжарить на оливковом масле. Добавить воду и тушить до готовности. Затем измельчить блендером до однородной массы, влить сливки.

Креветки обжарить до золотистой корочки.

Суп налить в тарелку, выложить креветки, украсить брусникой, оливковым маслом и молотым чёрным перцем.