Для приготовления этого салата начать нужно с соуса. В миску налить оливковое и кунжутное масло, а также соевый соус, добавить измельчённый чеснок, соль, перец, лимонный сок и мёд, как следует перемешать.
Стейк поперчить, обжарить на сковороде-гриль с добавлением оливкового масла, солить мясо лучше в конце. Готовый стейк нарезать брусками. В отдельную миску нарвать листья салатов, заправить соусом, процедив его через сито, как следует перемешать. Добавить крупно нарезанные помидоры.
На тарелку выложить салат и мясо, полить соусом, поперчить, украсить кедровыми орехами.