Брауни с ганашом и шоколадным глиссажем
В охлаждённый ганаш добавить размягчённое сливочное масло и взбить блендером, распределить массу тонким слоем по поверхности брауни. Отправить в морозильный шкаф на
Затем нанести слой глиссажа. Нарезать на прямоугольники, переложить на тарелку.
Шоколадом нанести узор на тарелку, украсить ягодами и мятой.
Поделиться:
