Взбить масло с сахаром, затем добавить яйца и банан. Когда масса станет однородной соединить с растопленным на водяной бане молочным шоколадом, затем постепенно ввести муку с пряностями — мускатом, корицей, шафраном и щепоткой соли.
Перелить в металлическую форму, установленную на противне. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов в режиме конвекции в течение получаса, а затем охладить до комнатной температуры.