Лимонный соус

Натереть цедру лимона, добавить сметану, майонез, перемешать. Выжать сок из половины лимона, посолить, поперчить и еще раз все как следует перемешать. Лучше всего приготовить этот соус накануне, чтобы он успел настояться.