Нарезать крупными кусками овощи: репу, свеклу и морковь и обжарить их на сливочном масле. Посолить, поперчить, приправить веточками тимьяна. А затем отправить в духовку на 10-15 минут запекания.
Масло сливочное - 20 г
Репа - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Тимьян - 2 веточки