Бараний бульон

Опустить в воду кости, добавить корень сельдерея, морковь, репчатый лук и вешенки. Приправить розмарином, тимьяном и перцем Чили и варить до готовности.

Перед подачей бульон нужно процедить, а затем налить в тарелку и украсить розмарином.

К бараньему бульону можно подать пирожки с картофелем и грибами.