Капусту достаточно нарезать крупными ломтиками, отварить в подсоленной воде в течение 10-ти минут, а затем выложить внахлест на тарелку. Посолить и полить свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом. В качестве украшения использовать кунжут.
Кольраби - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль
Кунжут