Взбить яичные белки, сделать рубленый фарш из филе трески, все соединить, добавить измельченный укроп, посолить поперчить. Влить сливки и хорошо перемешать.
Белки 2-х яиц
Филе трески - 300 г
Сливки - 2 ст.л.
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу