В большую кастрюлю вылить виноградный сок, добавить корицу, гвоздику, бадьян, кардамон, изюм. Корицу и кардамон нужно предварительно разломить или разрезать.
Закрыть крышкой и варить на среднем огне 15-20 минут. При необходимости уменьшить огонь, не позволяя глинтвейну сильно кипеть.
Подавать горячим.