Американские панкейки
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо, молоко, сахар и ванильный сахар до однородности.
2. Добавляем муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбиваем до однородной массы.
3. Формируем панкейки ложкой и жарим на слабом огне без масла. Если блины прилипают к сковороде и подгорают, можно добавить немного растительного масла в тесто.
4. Переворачиваем панкейки после появления пузырьков, и жарим на каждой стороне около минуты.
Поделиться:
