Шоколадный ганаш
Ганаш - крем из сливок и шоколада.
Вылить сливки в сотейник и поставить на огонь. Как только они начнут закипать, вылить все в миску с шоколадом и сахарной пудрой и хорошо перемешать.
Залить массой формы и поставить в холодильник на 30 минут.
Поделиться:
