Мусс из белого шоколада
Шоколадный мусс может входить в состав десерта, а также подаваться отдельно.
Молоко подогреть в сотейнике. Желатин замочить в холодной воде. Когда молоко станет горячим, соединить его с желатином и залить шоколад, чтобы он растопился.
Сливки взбить в блендере и смешать с шоколадной массой. Получившийся мусс залить на дно бокала и охладить.
Поделиться:
