Миндальный кекс с клюквой

Этот кекс готовится очень легко и быстро!

В миксере смешать белок, сахар, миндальную пудру и муку. В самом конце добавить немного клюквы, чтобы придать кексу красивый цвет.

Получившуюся массу разлить в силиконовые формочки, оставив немного места, поскольку кексы поднимутся при выпекании.

Выпекать при температуре 170 градусов 15 минут.

Ингридиенты

Белок - 175 г

Сахар - 200 г

Пудра миндальная - 60 г

Мука - 85 г

Клюква - 100 г

РЕКОМЕНДУЕМ