Приготовить заправку из бальзамического уксуса, соли, горчицы и оливкового масла. Сюда же выжать сок лимона и слегка взбить венчиком.
Зелень — укроп, лук-резанец, петрушку и базилик измельчить ножом, а листья латука порвать руками.
Сдобрить салат заправкой и выложить на блюдо.