Приготовить этот десерт несложно: одно яблоко очистить от кожицы и семян. Нарезать тонкими дольками и обжарить их на сливочном масле с коричневым сахаром и стручком ванили. Затем влить немного бренди.
В дрожжевое тесто добавить немного растительоного масла.
На раскаленную сковороду налить тесто и обжарить с одной стороны, выложить сверху яблоки и перевернуть.
Подавать блинчики следует, полив соком от яблок, а украсит десерт клубника и мята.