Блины с маскарпоне и смородиной

Маскарпоне перемешать с сахаром и ванилью, после чего выложить на блин, распределив тонким слоем по всей поверхности. Добавить смородину, посыпать сахаром и свернуть в виде рулета. Украсить ягодами и тростниковым сахаром.