Ломтики хлеба намазать тонким слоем майонеза и положить сверху кусочки колбасы. Нарезать персики, положить сверху.
Накрыть бутерброд ломтиками сыра средней толщины. Поставить бутерброды запекаться.
После готовности и перед подачей на стол украсить их кетчупом и зеленью.