Очищенный ананас, дыню и манго нарезать ровными кусками. Добавить мякоть маракУйи. Влить сироп с кумквАтами.
Особый аромат салату придаст свежая мята. Заправить экзотическое блюдо можно кокосовым молоком и сорбетом из дыни. Кроме того, в экзотическом салате будет уместна корица и цедра лайма.