Крабовый салат
Это практически единственный греческий салат, в котором ингредиенты режут мелко.
Для этого салата вам понадобится натуральное мясо из щупальцев краба. Его надо мелко нарезать. Вареное яйца нужно также аккуратно измельчить. То же проделать с вареным картофелем. Репчатый лук нарезать кубиками. Все положить в миску. Затем добавить консервированные зёрна кукурузы. Аромат салату придаст мелко нашинкованный укроп. Всё посолить. Последний штрих – майонез. Для греческого салата из крабов майонез нужен легкий, негустой. Заправить им салат и тщательно перемешать. Украсить зеленью.
Поделиться:
