Овсяное печенье с клюквой и вишней

Мягкое сливочное масло взбить вместе с сахаром — тростниковым и обычным. Когда масса станет пышной, её можно смешать с сухими ингредиентами — мукой и овсяными хлопьями, а также разрыхлителем, содой и солью.

Яйца слегка взбить вилкой и добавить их в чашу. Затем влить молоко.

В последнюю очередь отправить в тесто орехи пекан, сушеную клюкву и вишню. Всё аккуратно перемешать.

На противень, застеленный пергаментом, выложить в шахматном порядке шарики из теста. Выпекать печенье при температуре 175 градусов примерно 9-10 минут.