Порубить листья мяты. В ступке или в миске растереть мяту с сахаром.
Затем смешать со сметаной и оставить в холодильнике на 20-30 минут. Протереть крем через сито и слегка взбить миксером.
Мята
Сахар - - 30 г
Сметана жирная - - 220 г