Салат со сладкими томатами и базиликом

Соус: смешиваем в глубокой посуде соевый соус с сахаром, кунжутным, оливковым маслом и табаско.

Помидоры нарезаем на 4 части, лук шалот — соломкой, базилик — крупной соломкой. В миске перемешиваем овощи, заправляем соусом, выкладываем в глубокую тарелку. Украшаем оставшимся базиликом, черным перцем.