Московский Taste приятно удивит не только высоким уровнем организации и профессионализма, но и звездным составом участников, среди которых лучшие шефы Москвы и Лондона.
Одним из самых ярких выступлений обещает быть мастер-класс знаменитого лондонского шефа, обладателя звезды Мишлен — Алина Уильямса (Alyn Williams).
За годы своей практики Алин работал в ключевых ресторанах Великобритании (в том числе в холдинге Гордона Рамзи) и открыл свой собственный именной ресторан в отеле The Westbury. Получил высшие профессиональные награды, среди которых: премия Three AA Rosette Award и первая звезда Мишлен. Его ресторан занял
На Taste Алин будет готовить:
- жареного цыпленка с луком-пореем и трюфельными равиоли;
- салат из кольраби и яблока;
- кокосовую панакоту с мягким безе, чатни из манго и фисташками.
Звучит заманчиво вкусно, но это еще не все! Скоро мы расскажем о других, не менее интересных участниках нашего фестиваля!
Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания).
Официальный спонсор фестиваля: компания Electrolux.
Генеральный информационный партнер кулинарного фестиваля Taste: кулинарный канал «Телекафе».
Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»
