Taste — это гастрономический фестиваль, во время которого самые популярные московские рестораны и их знаменитые шеф-повара предложат публике специальное дегустационное меню, составленное из фирменных блюд. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля — компания Electrolux.
В течение трех дней фестиваля свои кулинарные позиции представят и заведения Novikov Group. За паназиатскую кухню будет отвечать ресторан Mr. Lee, в фестивальном меню которого окажутся традиционные блюда Малайзии, Таиланда и Сингапура. Место исключительно состоявшихся персон «Vaниль» сделает гастрономические акценты на России, Франции и Японии. А итальянский «Сыр» будет готовить изысканные рыбные и мясные блюда, а также деликатесы с трюфелем.
Во время индивидуальных мастер-классов своими секретами с публикой поделится шеф-повар итальянского ресторана «Аист» Умберто Рокка. В послужном списке маэстро — работа во многих мировых гастрономических столицах: Лондоне, Париже, Нью-Йорке, Риме, Милане, Мадриде, Стамбуле, Монте-Карло, а также сотрудничество с такими знаменитостями, как Джорджио Армани, Роберт Де Ниро, Карим Ага Хан IV и Нобуюки Матсухиса. Свой simply & tasty стиль в кулинарии продемонстрирует гостям фестиваля и шеф-повар ресторана «Недальний Восток», талантливый австралиец Глен Баллис.
Кроме того, рестораны China Club, «Узбекистан» и «Недальний Восток» примут участие в закрытом мероприятии Preview Night. Вместе с мишленовскими шефами самых звездных ресторанов Лондона повара Novikov Group Андрей Лихачев, Евгений Демин и Глен Баллис представят свои авторские блюда. Какими кулинарными творениями они порадуют публику, пока держится в секрете. Известно только одно, каждый из участников тщательно готовится к этому важному гастрономическому событию.
Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания).
Официальный спонсор фестиваля: компания Electrolux.
Генеральный информационный партнер кулинарного фестиваля Taste: кулинарный канал «Телекафе».
Источник: пресс-служба выставочной компании «Асти Групп»
