Низкокалорийная неделя
Закончилась длинная праздничная череда, во время которой – ну, не будем скрывать – большинство позволило себе пренебречь диетами и ограничениями. Оно и понятно - сложно удержаться от соблазна, когда на столе большое разнообразие вкусных блюд...
Новогодние недели
Совсем скоро придет пора накрывать праздничные столы и под бой курантов поднимать бокалы с шампанским за наступающий новый 2009 год. Наверное, ни один праздник не ждут с таким нетерпением, как Новый год и ни к одному празднику не готовятся так серьезно.
Рождественская неделя
На этой неделе большинство европейских стран отмечает Рождество. А перед ним следует Сочельник - последний день рождественского поста - когда готовятся разносолы и накрываются столы.
Итальянская неделя
Итальянская кухня занимает одну из лидирующих позиций в мире кулинарии. Первое место по традиции остается за французами, а вот итальянцы вполне могут претендовать на кулинарное "серебро".
Французская неделя
Французская кухня всегда считалась эталоном хорошей изысканной кухни. Франция была и остается настоящим раем для гурманов (кстати, слово «гурман» французского происхождения), а мастерство французских поваров ценится во всем мире.
Зимнее меню
Вслед за ноябрьскими дождями и туманами пришла снежная зима. Объявляем ее яркой и насыщенной – сезоном красивых праздников, веселых застолий и незабываемых угощений!
Тандыр
Тандыр – древнейшая глиняная печь для приготовления мяса, птицы, рыбы, самсы, лепёшек.
Рикотта
Рикотта – традиционный итальянский сыр, который в национальной кухне часто используется в качестве творога.
